Brouwerij Frontaal

De voormalige Faam fabriek waar de nieuwe brouwerij komt.
De voormalige Faam fabriek waar de nieuwe brouwerij komt.

 

In de ‘Week van het Bier’ heb ik een bezoek gebracht aan de frontaal brouwerij in Breda. Eigenaar Roel Buckens: “Niet de echte brouwerij, want het bier wordt op dit moment gebrouwen door de INBIER brouwerij in Sittard. Dit in afwachting van de start van onze nieuwe brouwerij in het pand van de Faam in Breda. De plannen zijn gereed voor het realiseren van een brouwerij met proeflokaal.”

 

Als eerste kregen we te zien waar Frontaal voorheen hun bier brouwden: in twee zeecontainers op het terrein van Stek aan de Veilingkade. Om een indruk te krijgen waar de nieuwe brouwerij komt, ging de groep bezoekers op de fiets naar de voormalige snoepjesfabriek. Waar Roel Buckens uitlegde wat de plannen waren.

 

Weer terug op de fiets naar het proeflokaal alwaar we getrakteerd werden op één van de bieren van Frontaal. Goed om te horen dat er weer een brouwerij bijkomt in Bourgondisch Breda, het blijft tenslotte een bierstad.

 

© Foto's Danny Touw